Menù di Natale 2019

Il pranzo inizierà alle ore 12.30

ANTIPASTO:
- Ciliegia di pane alle noci con patè di vitello
- Prosciutto crudo Zuarina 18 mesi
- Battuta di manzo con frutti di bosco
- Tortino di asparagi

PRIMI:
- Risotto agli agrumi con polvere panettone
- Scapinasc con crema di carciofi freschi

SECONDO:
- Cappone ripieno della tradizione
con mele e frutta secca

DOLCE:
- Scrigno con crema mascarpone al panettone con coulis di lamponi e colata di cioccolata
vino: Merlot Trentino d.o.c. cantina LaVis
 caffè

€ 70,00